Die Gestaltung konzentriert sich darauf, einen unverwechselbaren Wiedererkennungswert für eine potenzielle Systemgastronomie zu schaffen. Es galt, ein Interieur zu entwickeln, das durch „Signature-Bereiche“ eine starke Social-Media-Präsenz ermöglicht. Stilisierte farbige „Lichtstrahlen“ verlaufen dynamisch über Wände, Möbel und Boden und verbinden optisch die verschiedenen Ebenen des Raumes.

 

Eine aufwendige Deckenstruktur aus Lamellen startet im Obergeschoss, führt durch den Luftraum und läuft im Erdgeschoss als horizontaler Farbstrahl zum Tresenbereich aus. Auf zwei Ebenen bieten 162 Sitzplätze Raum für vielfältige Aufenthaltsqualitäten. Trotz des offenen Charakters schaffen diverse Nischen Intimität und Rückzugsorte. Akustisch wirksame Filzleuchten im Luftraum und eigens bedruckte Stoffe mit Flamingomotiven unterstreichen das Gefühl von Urlaub und Exotik.

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Zentrales Element ist die Verschmelzung von Marke und Raum: Aus dem Logo-„&“ wurde eine markante Sitzbank entwickelt, die als Selfie-Spot dient. Der einsehbare Küchenbereich wurde zudem als gestalterisches Highlight nahtlos in den Gastraum integriert.